就在笔者的工作地点(某金融中心),每到工作日的饭点时间,门口都是车水马龙,马路堵的水泄不通,外卖骑手们都在大声吆喝,努力寻找着他们的目标对象。
其中一位自驾送餐的老板格外引人注目,人家是一份一份送,他是一车一车送!!!

我也是老板目标客户的一员,我已经很久没有在外卖平台上订餐了,都是在老板的WX群里点餐,每天固定都是15元的双拼,有饮料赠送,还有我最爱的辣椒酱,总体来说,味道不错,方便实惠!

老板每天都是笑脸相迎,想必收入颇丰,大致推算了一下老板的收入,月收入竟达到4万元,不算不知道,一算吓一跳,妥妥的高收入群体,以下是计算结果:
日收入: (80+40)*15=1800
中午80份,晚上40份,单价15元
月收入:1800*22=39600
一个月工作日按22天计算
如此可观的收入,是怎么做到的,以下几点缺一不可:
1.人多!外卖需求量大
该地点的办公人数是非常多的,保守估计有3000人,用餐渠道有:内部食堂,出外就餐和外卖。虽然内部食堂和出外就餐的人数分流了很大部分人群,但是点外卖的人数保守估计也有10%-20%,取中位数15%计算,有450人。
2.单价低,没有中间商
15元的单价,换做是外卖平台,不用红包恐怕很难做到,而且平台还得开会员,也是一次费用。
付款都是通过个人红包或转账,这样老板就省去了中间商的费用,这可是一次不小的成本,单价拉低后,买卖达到共赢。

3.取餐方便,时间充足
以中午为例,取餐时间是11:30到12:30,时间充裕,每份都有记号,很好找,错过时间老板也会放置在一旁的固定角落,我还没有出现过取不到餐的情况。换做是外卖平台,那得掐准时间取餐,开个会撒的耽搁了还不好处理。
4.有附加价值并且具有多样性,满足不同客群
除了正餐外,可以任意选择一份饮料或水果,组团点餐还有额外赠送,辣椒、泡椒、萝卜等配菜也是应有竟有、任君选择,这样对客户的满足感进一步提升。

正所谓365行,行行出状元,相信老板的成功不是偶然,是在自己从事的行业不断深耕的结果。
最后祝愿大家也能在自己的领域不断拓展,不断的努力和积累,从量变到质变,最终实现自己的目标!
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